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在我国,根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营企业和食品商贩,必须先取得食品经营许可证,方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。许多的餐饮行业公司或个体工商户都需要办理食品经营许可证,办理都需要哪些资料呢,一起来看看吧。
食品经营许可证需要什么资料?
1、食品经营许可证申请书;
2、法定代表人、业主或负责人身份证明;
3、生产经营场地平面图;
4、食品从业人员健康检查和培训合格证明;
5、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料;
6、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他材料。
办理食品经营许可证需要什么条件?
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)法律、法规规定的其他条件。
食品经营许可证办理流程如下:
1、要取得相关营业执照,需要去办理健康证和知识培训合格证,一般可以去医院或者当地防疫站办。
2、准备食品经营许可证申请表,法人身份证复印件,从业人员身份证复印件。
3、制定食品安全管理制度,绘制店铺的平面图,准备摄像头照片,店内照片。
4、将上述材料递交到当地市场监督管理局,检查合格后,一般10-20工作日即可办理成功。
以上就是关于办理食品经营许可证的相关内容,如有业务需求可进行留言咨询或来电咨询,咨询热线:400-6979-788/18660411570